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三国一の昼飯野郎2018※61

東京出張中の本日のランチはホテル近くの新橋3丁目です。「麺屋 武一」と言います。
鶏ラーメンをウリにしているようです。780円の鶏醤油にしました。
濃厚なスープです。島根県大山の地鶏を使っている。麺は細め。鶏ラーメンには確かに太麺より合うだろう。
後を引くスープ。でも、ちょいと高いか。


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