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三国一の昼飯野郎2017※114

天衣無縫なランチ一筆描き114軒目!札幌市中央区北2条西3丁目、札幌フコク生命越山ビル地下の「銀座 篝 札幌店」です。その名の通り、銀座に本店があるラーメン屋さん。「濃厚煮干しつけsoba」をオーダー。900円です。
まさに濃厚!海の香りがぐんぐん来ます。具のチャーシューが生ハムみたいだ。
でも、スープが塩辛い。追いスープがヌルいなど改善の余地、あり。


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