三国一の昼飯野郎2017※101

そしてランチ一筆描きは前人未到の101軒目へ。札幌市中央区北2条西３丁目、敷島ビル地下のカレー店「印度」に入りました。ここは老舗です。
玉子カレーは650円です。文字通り、具は生卵です。それでも、ルーに卵を絡ませながら食べるオーソドックスなカレーは、何だか、懐かしい味。基礎を抑えたカレーと言えますね。基礎が大事です。人間も、お店も。