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三国一の昼飯野郎2016※104

札幌駅アピア内の「豚万記」へ。涼しげな黒酢麻辣涼麺をオーダーする。税別980円。
いやはや何とも黒酢が効いていて、酸っぱいの酸っぱくないのって(どっちだよ!)
でも、暑い季節こそ、お酢が良さそう。麺はきしめんのように平打ちで美味でした。上に載ったしゃぶしゃぶ風豚肉も、また。


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