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もの食う日々2015※132

ポタージュのようなスープを味わえり

  狸小路に近い「山嵐 黒虎」。久しぶりだ。7月13日以来、今年2回目。ここの「黒」が好きなんです。780円です。

  とんこつ系しょうゆです。オニオンのすったものが入っていて、ポタージュのようなスープが何とも魅力的なんです。7月に入ったときは、「季節限定」というつけ麺を頼んでしまい、失敗した感覚が残っていたのです。

 いや、スープが本当にマイルドです。手がかかっていることがわかる。至福の丼です。

 

 食評価:満足


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