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もの食う日々2015⑯

何だこれ 後悔したよ この一杯

 豚丼でも食べようかと思って、ある飲食店モールに行った。そこで、「麻婆湯麺」を謳う店があった。ふらふらと、入ってしまった。

 売りものの「麻婆湯麵」を頼んでみたよ。辛さは指定できるので、「激辛」に近いであろう5トンをオーダー。

 ・・・出てきましたよ。真っ赤なスープがおどろおどろしい。

 しかし、それほど辛くないんだよ、これが。つまり、辣油だけの辛さなんだね。麻婆本来の旨さを伝える山椒が全然、使われていないから深みが全くないのだ。

 結局、食べたけど、何だか後味の悪い食事だったな。ちょっと、わけのわからなさの残る昼食であった。

食評価:ダメ山

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