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昼食としての現在2014※178

 ちょいと衝撃的

 8月以来になる、札幌市中央区南2条西7丁目のラーメン店「inEZO」へ。お目当てはもちろん、ガンガン煮干しを効かせた特ぼしラーメンだ。780円なり。


 いやはや、凄いわ。本当に煮干が強烈に効いている。スープがぐんぐん、後を引く。まあ、煮干が苦手な人には無理なのだろうが、ラーメンでこういうテイストのものがあっても不思議ではないし、常識を超えるものとして、キワモノではなく、正統派のものとして、こういうラーメンがあってもいいよなあと思う。


 太麺ががっつり、スープに絡む。太いシナチクも美味い。柔らかく、大きな焼豚もGOODだ。


大大満足の一杯であったぜ!!!


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