昼食としての現在２０１４※１０７

何ともクリスピー

　　札幌駅方面に行く用事があったので、国際ビル地下の「あずま」に入った。知る人ぞ知る、豚丼の店だ。今年になってからは初めての来店になる。

　　「豚丼セット」をオーダー。７８０円。これは豚丼とうどんのセットなのだ。うどんは熱いのか冷たいのかチョイスできる。夏らしく、冷たいのにしてみた。

　うめえ。豚丼のタレが絶妙なのだ。甘辛くて、そして香ばしいのだ。肉も軟らかい。山椒を少しまぶして食べ始めると、もう、止まらない。一気に、かき込んでしまう。

　　うどんも、うまい。でも、汁気がほしいなら、熱いうどんにした方が良かったかもしれない。

　　この店、女性スタッフだけでやっているが何とも威勢のよい接客である。そして、女性客も多く、平気でセットメニューをぺろりとたいらげている。盛観である。

双子山評定：☆☆☆☆