昼食としての現在2014※71
うむ、なかなかのうどんかな
北2条西3丁目の敷島ビル地下は飲食店が並ぶサラリーマン御用達の一角だが、ここに新しくそばとうどんの店「ほりかわ」ができた。入ってみる。
食券も買い求めるシステム。うどんにお稲荷さんが2個付いた「竹セット」やらにしてみる。650円である。
うどんを一口。むむ、と思ったね。コシがしっかりしているのだよ。これはタダモノではないぜ。だしもしっかり取っているようだ。
お稲荷さんもほどよいおいしさ。小さすぎず、大きすぎず、うますぎず、不味すぎず。中庸の美。
女性スタッフばかりで運営しているようで、接客もソフトです。気に入りました。また、行こう。
双子山評定:☆☆☆☆
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