昼食としての現在２０１４※７３

こくのあるスープが魅力

　ぶらぶら歩いて狸小路へ。何を食べようか迷っていると、狸小路６丁目にあった「初代一国堂」のあとに、ススキノの名店とされる「雪風」が入っていることが判明。迷わず、入る。ラーメン食べすぎだなあ、と思いつつも、ここ狸小路店限定メニューという「こっさりしょうゆラーメン」を頼む。800円。

　美味い。確実に美味い。名前の通り、こってりしていながらもあっさりしたスープが魅力的である。確かな仕事をしているラーメンであると思ったね。

　具も過不足なく、いや、かなりの高水準であるし、麺もまた、こくのあるスープにほどよく絡みつく。丼の中で三者が見事に競演する。いや、参ったね。

　　ラーメンはスープで決まる。うむ。間違いない。

双子山評定：☆☆☆☆★