昼食としての現在２０１４㊹

シンプルな味わいでよろしいかと

　豚丼が食べたくなった。最近は豚丼と言えばJR札幌駅方面の「あずま」に決めているのだが、ちょいとボリューミーなので、きょうは狸小路４丁目「HUG」内にある、「阿寒の豚丼」にしてみた。昨年は、たまに来たのだが、」今年になってからは初めてだ。

　バラ肉の豚丼は７セットで７５０円。けんちん汁に漬物がつく。

　阿寒で育てられたブランド豚は柔らかく、ちょいと甘めのタレが絡むと、香ばしさを増し、ご飯によく合う。トッピングされた山ワサビがアクセントとなって、ご飯を締める。グッド・ジョブである。

　シンプルな味わい、とでもいうのか。ほっとする味とでも言うのか。とにかく、美味しかった。

双子山評定：☆☆☆☆