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昼食としての現在2014⑲

冷たい方が良いなあ

 昼過ぎから、札幌、大雪。あしたから雪まつりなのに、大丈夫か。

 何となく、蕎麦気分だったので、四丁目電停近くの「手打ちそば さくら」に行く。今年2回目。昨年は、1週間に1度は通っていたものだが、ちょっとインターバルを置くようになった。

 寒いので、温かい蕎麦を頼む。「山かけそば」は880円。

Photo  ソバは、冷たいざるやせいろで供されるものよりも、細い。好みだが、私は太い方が好きだ。

 つゆは、薯蕷(とろろ)が入っているためか、餡かけのようなとろみがある。

 まあ、「こんなもんだろうな」という味だね。

 冷たい、ぶっといソバのほうが私は好きです。

双子山評定:☆☆★

 

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