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昼食としての現在2014⑩

くせになる、このうどん

 札幌市電四丁目停留所近くの「元祖肉肉うどん」へ行く。最もシンプルな肉うどんの680円の食券を買う。

Photo

 ショウガは普通盛り。激辛トウガラシは注意深く、かけた。

 くせになるね。この味。甘辛さが、ほどよい。柔らかい細切れ肉が、ほどよい。コシがそれほどでもないうどんが、ほどよい。ほどよさの3乗である。

 店内の解説ボードによると、北九州は小倉に本家があるらしい。テレビ「アメトーーク」で博多大吉が紹介していた博多の店では、肉うどんが580円だった。

 トウガラシがノドを直撃、辛れえの辛くねえのって。くれぐれも、ご用心!

双子山評定:☆☆☆☆

 

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