三国一の昼飯野郎2013※84ラーメン篇㉒
炎神(6)
暑い。札幌でも30度を超えたのではないか。
こんな日は塩ラーメンだ、などと思うのは私だけかもしれないが、とにかく塩ラーメンが食べたくなって狸小路のこの店に向かう。
ここの塩ラーメン、750円なのだが具がいいんだよな。海藻がたっぷり。「海薫る炎の塩ラーメン」という大層なサブタイトルが付いているのだが、確かに海を感じさせる風味がたっぷりなのだ。
スープの塩辛さがどこか「海水」を想起させる。まさしく、夏の海を感じさせるラーメンなのである。
これからも、暑くなったらここの塩ラーメンが食べたくなるのだろうな。
双子山評定:☆☆☆☆
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