三国一の昼飯野郎２０１３※７０ラーメン篇⑰

久楽（２）

　土曜日出番。たまには目先を変えて違うラーメンを食べてみようと思って、「久楽」に向かう。調べたら１月１９日以来だ。

　しょうゆラーメンをオーダー。７３０円である。

　久しぶりに食べたからかな、うまいよ。新鮮なうまさがあった。

　何ともコクのあるスープだよな。このスープにやられてしまうんだよな。濃厚なのに、まだ次が欲しくなる。太めの麺もからみ、「良い感じ」である。

　現代のラーメンは難しいね。ここや「炎神」のような、工夫したスープしか、お客は受け付けなくなっているからね。伝統を死守していては、滅びるしかない。それはまた、国のあり方にも通じるのである、なんてな。

双子山評定：☆☆☆☆