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三国一の昼飯野郎2013㉟カレー篇③

TARA(1)=札幌市南1条西4丁目日本旅行ビル地下1階

 西4丁目の電停近く、インディーな入り口が目印のカレーのお店。ずいぶん、昔からあるように思う。

 年に何回かは来るのだが、どうもライスがべちょべちょだったりして、好印象を抱かなかったことがあり、足が遠のいていた。しかしまあ、久し振りに試してみるかと。

 カシミールのチキン野菜、辛めを頼む。850円である。

2013032613520000 食後のデザートにラッシー(コーヒーでもよい)が付いてくる。CP(コスト・パフォーマンス)的にはよろしいのではないか。

 ルーはたっぷりだ。辛さはちょうど良い。具のチキンはかなりクリスピーで食べ応えあり。全体的に、食べではある。

 ライスはしっかりしていて、安心した。やはりベースはライスだよな。これがダメなら根本的に、ダメだ。

 しかし、ルーに深みがないというか。食べていて、飽きてくるんだよな、表面的で。滋味に欠けるのだ。これはじっくり煮込んでいないからではないか。

 全体として、ちょっと不満が残るが、まあ、こんなものかという気もする。

双子山評定:☆☆☆

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