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三国一のラーメン野郎2012⑧

麺屋 開高=札幌市中央区大通西1丁目、テレビ塔地下

 10月いっぱいで店を閉めてしまった老舗「あっぱれ亭」の後に居抜きで新しい店が入った。「おっ!」と思ったので、つい、引き込まれるように入ってしまった。

 もともと、帯広に本店があり、新千歳空港にも支店があるチェーンらしい。

 食券を買い求めるのはも「あっぱれ亭」と同じシステム。しょうゆラーメン(650円)にしてみる。

2012120413540000  焦がしネギの香りが特徴的といえばいえるか。麺は中太。具は大きめのチャーシュー、シナチク、海苔、ネギ。

 しかしまあ、常識的なしょうゆラーメンである。インパクトはない。

 しかし、店の売り物はどうやら味噌ラーメンらしい。オーダーも味噌ラーメンばかりだ。ここで、しょうゆラーメンを食べて文句を付けても、餃子屋に入って焼売を頼んで「イマイチ」と言っているオヤジのようなものかもしれない。次は味噌にしてみよう。

双子山評定:☆☆★

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