三国一の蕎麦野郎2012③
千家=札幌市中央区北1条西2丁目、時計台ビル地下1階
会社からすぐ近い時計台ビルも、地下にはかつて、喫茶店などいろいろな店があったのだが、その盛衰は激しい。その中でも、この蕎麦屋さんは生き残っている方であろうか。
にしんそば(850円)をオーダー。さらに、太打ちにしたので100円アップ。950円は高いな、正味な話。
ソバは良い。太打ちらしい歯ごたえが、ずしっと来る。つゆも絶品。煮付けたニシンの甘みと相まって、ぐいぐいいける。
残念なのは量だ。950円でこの少なさはないだろう。立ち食いソバだって、もっと多いぞ。
美味いけど、CP(コスト・パフォーマンス)的には残念だ。
双子山評定:☆☆☆
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