三国一のラーメン野郎２０１２⑤

千寿＝札幌市中央区大通西８丁目北大通ビル地下１階

　北１条通をまっすぐ歩き、ヤマダ電機に向かうも、現在、改装のため閉店だと。あらま。そこで、近くのビルにある、このラーメン店に。過去に２回ばかり来たけど、ここまで歩く価値のあるラーメン屋であった記憶がある。

　カウンターに座り、しょうゆラーメン（７３０円）を頼む

魚介系なのだろうか、ちょっと澄んだスープが、何となく香ばしい。麺は少々、細めか。具はシナチクにチャーシュー、ネギ。それに煮卵が何となく、うれしい。

　ガツガツ、食べてしまった。そしてスープもごくごく、行ってしまった。なかなか、止まらないのだよね。

　でもね、何だか以前に比べると「あっさりさ」が勝りすぎ、コクがなくなってしまったような印象がある。

　＋αがあったら、最強のラーメンになるような気がする。本当に。

双子山評定：☆☆☆★