三国一の昼飯野郎※112
松の實(1)=札幌市中央区南1条西7丁目 岩倉ビル1階
クリスマスプレゼントを買いに東急ハンズまで行くも、どうもこれといったものがなく、腹が減ったのでこの店へ。数年前に入った記憶があるが、「おいしいけれど、高くて量が少ない」という印象だった。
13時半ごろだったので、すでに太い「田舎麺」は切れていた。更級で「つけたぬき」を頼む。800円だ。それほど高くも、ないな。
出てきました。ラーメンのつけ麺と同じ、熱い付け汁に冷たいそばをつけるのである。つゆには天かすや、イカのげそ揚げが入っている。
うまい。本当にうまい。更級麺はくせもなく、すーっつとのどに入る。そのくせのなさをつゆが支える。若干、甘めのつゆに天かすが溶け込み、麺に絡む。絶妙である。
量はちょうど良い。これが田舎だったら、けっこう、腹にもたれたかもしれぬ。それほどの、量である。
そば湯をたっぷり出してくれるのも、いい。個性あるつゆを薄めながら飲むと、至福のひとときが味わえる。
締めにはそば茶とそばまんじゅう。これで800円なのだから、大満足である。
→☆☆☆☆。本当に、満足しました。
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コメント
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昔はうちのそばにあったんですよね~。年末、新年にかけてよくいったものですが。
投稿: ジータ | 2011年12月 9日 (金) 17時57分