三国一の昼飯野郎※６８

鶏ガラ専門店　ラーメン菅家（１）＝札幌市中央区北４条西１丁目北農ビル地下１階

　きょうも敬愛する先輩のイリューマン先生と昼の街へ出る。目指すは、北農ビル。少しくらい歩いた方が、健康にいい。

　しょうゆラーメンをオーダー。６８０円というまずまずの値段だ。

　少し縮れた中太麺。スープは看板通りに鶏ガラが効いたさっぱり系である。具はお麩にノリ、チャーシュー、シナチクと実にオーソドックスである。

　スープがいい。ぐいぐい、引っ張られる。あっさり系でこれだけ引っ張られるのは珍しい。鶏ガラの威力はすごいもんだと、イリューマン先生ともども、感心しきりだったのである。

　ボリュームは少し、物足りないかな。でも、この値段だからね。

→☆☆☆★