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昼食の快楽2010※46

スープカリーhirihiri OH!Do-Ri(1)=札幌市中央区南1条西2丁目Kビル地下1階

 敬愛する職場のヨンヤさんと。この店はスープカレー店の中でも、たまに行く店です。場所もそんなに悪くないのに、なぜかな。いまいち、決定打に欠けるのかな。今年に入ってからは初めての来店です。

 「こっさりチキン」(980円)を頼む。辛さは5番。「パンチたっぷり」とのことだが・・・。

 不覚にもケータイを自宅に置き忘れてしまったので写真なし。

 ここのスープの特徴は、こってりとしたココナツミルクの風味を感じさせること。こってりとしながらも、あっさりしている、というのが「こっさり」の語源なのだろう。

 しかしどうも、飽きてくるのだよ。単色系というかね。もう少し、味のグラデーションがほしいのだ。辛さも、それほどではない。「ヒリヒリ」は来ないよ。

 チキンレッグはなかなかのボリュームなのだが、ニンジンが固かった。あと、ジャガイモはマッシュじゃなくて、丸ごとの方がいいなあ。

 味わうにはなかなかのスープなのだが、ライスと食する場合のバランスが悪いんだ。食事とはトータリティだもんな。そこが問題だと思う。

→☆☆★。ベーシックなものにこそ、本質が現れる。

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