最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« 昼食の快楽2010※27 | トップページ | スクリーン2010④ »

美食の快楽2010②

今年もフグです。おいしいです

 そういう時期なのだ。恒例の「フグを食べる会」を札幌市北区屯田方面で開きました。参加者は例年通り、かつての上司のSさん夫妻、同期のKちゃん夫婦と娘さん、私たち夫婦です。

Hugu01 本当に、きれいですよね、フグって。今年のフグは、前日に絞めておいたところがみそ。1日たって、うまみ成分が十分に回ったのでしょうか、甘みたっぷりのフグ刺しが楽しめました。

 

Hugu02 もちろん、フグときたらひれ酒です。あのコクが飲兵衛にはたまりませんね。

 今年のフグはメスだったので、残念ながら白子は味わえませんでしたが、雑炊までのフルコースを堪能しました。満足です。

 みなさん、また元気に1年間を過ごし、フグを楽しみましょうね!!

« 昼食の快楽2010※27 | トップページ | スクリーン2010④ »

酒と美食」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 美食の快楽2010②:

« 昼食の快楽2010※27 | トップページ | スクリーン2010④ »

2022年3月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31