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うまいものを食う2009⑤

トルコ料理だって。

 職場の敬愛するY先輩、京都学派の職場長Kさん、太宰治的なところの一切ない津軽出身のKちゃんと北大近くのトルコ料理店に行く。札幌市北区北12条西4、「THE KEBAP」だ。

 うまかった。意外でした。シシケバヴ系統が特に美味。それをピザ生地のようなパン「ピタパン」に挟み込んで食するのが最高にうまい。

 トルコビールやラクという、国民的アルコールを飲む。マスター(当然、トルコ人)の対応もよく、トルコワインも調子に乗って、3本もあけてしまった。Toruko01

 ちなみに写真のウズラの卵は、トルコ料理ではなく、次に入ったとりの介本店のメニューである。Toruko02 Toruko03

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