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大昼食問題2008⑪

爽やか冷麺

  何だか寒いので(←ひ弱かよ!)、近まで済ませようと思い、地下街オーロラタウンへ。札幌市中央区大通西2、ライオン系列の韓国料理店「サジャガーデン」に入り、韓国風冷麺を頼む。700円。そばかうどんか、いずれにせよ、身体が「めんモード」になっていたために入ったようなもんだ。

 だが、冷麺って、ホントに歯ごたえ十分だよな~。なかなか、かみ切れないものな。ボリュームはそれほどでもないのに、十二分にかむので、腹がくちくなってくる。

Photo

 具はキムチにハーフのゆで卵にチャーシュー1枚と極めてシンプル。テーブルにコチュジャンがのっていて、好みによって辛さを調節するようになっているが、これで十分だ。かつては辛いものも、キムチも大好物だったが、今では、情けない話だが、寄る年波に勝てない。辛さも、ほどほどがよくなってきた。

 ここのメニュー、韓国風冷麺が700円で、盛岡冷麺が780円なんだよ。具が違うのかな?

 しかしこの冷麺、スープはうまい! 澄んだ感じがして、ゴックンでした。何とも爽やかな後味を残したのです。

 と、いうことで☆☆☆★。前回よりは好印象。

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コメント

お久しぶりっす。その80円の違いを教えてください。韓国冷麺ではなく、韓国風冷麺というのが気になって眠れん?????

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