昼食問題７７

よし！　この味だっ！！

　網さんもご存知という「一灯庵」に行く。本店は札幌市中央区南6西１５あたりの住宅地にあるらしいが、行ったのは先日の「木多郎西武店」の隣にある支店です。

　メニューの名前が「ありがち」「クラシック」「２００２冬」と、解説を読まないとわからない仕掛け。トマトベースにちょっとスパイシー、焦がしバジルが引き立つ「ありがちチキン」（９４５円）を頼みました。辛さは自分で調節します。

　うまい！　辛さやスパイシーさを喧伝しているわけではないので、本当に、しみじみとしたおいしさが伝わってくるスープです。非常にベーシックな味です。奇をてらわず、かなり直球勝負のような気がします。

　具もOK。チキンがごろんとしていても、ほくほく柔らかく、絶品です。オクラやごぼう、レンコン、ニンジンも滋味たっぷりです。

　キャッチコピーは「優しいスープカレー」だと思いました。

　午後1時過ぎに行ったのですが、お隣「木多郎」は空席が目立つのに、こちらはほぼ満員。う～ん。

☆①味18点②オリジナリティー18点③接客15点④コストパフォーマンス15点⑤全体の雰囲気16点⇔82点。いいですね。ほかのメニューも食べたくなってきましたよ