昼飯問題25
連日のうどん。でも、うまい
N先輩が西の方に用事があるというので、そちらの方面の店に行くことにしました。
札幌市中央区南1条西15丁目の「さぬきうどん 麦庵(ばくあん)」に行ってきました。マンションの1階。ちょっと見は地味です。
いろんな昼食メニューがあり、私は「天丼小丼うどんセット」(812円)をオーダー。うどん、うまい! 昨日の店より格上の感もありました。めんのうまさか、出汁のうまさなか。
一方、天丼もそれほどしつこくなくて、サクサクいける感じ。海老天も入ってました。
うどんブームなのでしょうか、札幌は、というより、昔からあったうどん屋さんが、本来の力を発揮しているのでしょうか。
いずれにせよ、「イケ麺」系ですよ、うどんは。
※①17点②15点③15点④16点⑤16点⇔77点。ひとたびお試しあれ。女性客も多く、「イケ麺」を証明しています
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コメント
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うどん、流行ってますね。
わたしは、うどん派なので、かなり好ましい傾向だと思います。
しばらく前に、四国のうどんがブレイクした影響でしょうか。札幌は、流行に敏感と言われてますから。(昔の話?)
北海道は、小麦の産地でもあるんですよね。チホク小麦とハルユタカって、同じものを指してるのでしょうか。
それとも別品種なのかしら?
こちらでは、宅配生協で、『道産小麦の冷凍うどん(3食)』を時々注文します。
この季節、そうめんよりも早く茹で上がり、しかも美味しい麺って大変有難いのです。
まぁ、カトキ○でもいいんですけど、暑さが本番になったら、持って帰るまでに溶けちゃいそう。(笑
投稿: 網 | 2006年8月 4日 (金) 01時11分
おれ、
年中ソバがいい。
江戸っ子気取りじゃないソバだよ。
投稿: づかこ | 2006年8月 4日 (金) 15時17分