ドリンク・イット・オーヴァー⑤
家の近くに、ぶらり、と入れて、うまい店があるといいと常々、思っていたところ、こんな店を見つけて、かみさんと入った。正解だった。
札幌市中央区南7西25の「びいだま」である。民家を改装したつくり。靴を玄関で脱いでからあがる。知人の家を訪ねるような感覚だ。 ← 当然、最初は生ビール。ぐびぐびやりながら、煮物を頼む。これが、味が染みていて、いい仕上がり。特に高野豆腐の味の染み具合が最高でした。↓
特筆すべきはこの天麩羅の盛り合わせです。このボリュームは凄い。↑これで当然、一人前だよ。イカやキスなどから、筍、アスパラまで、揚げ方も上手で、堪能できました。
さてお次は 牛肉の冷製たたき。きれいな盛り合わせです。どことなく、イタリア料理風のテイストで、おいしくいただくことができたのです。
さて、生ビールの次に頼んだドリンクは、芋焼酎の利き酒セットなるものでした。九州の芋焼酎5種類がオン・ザ・ロックスで供されます。もちろん、グラスひとつひとつは小さいですが、これで1000円。格安感はあります。それぞれの臭みなどを楽しみながら、つまみを味わったのです。
この店、わが家から歩いて約10分。地下鉄の駅の中間地点ほどにあり、近間でやりたい時にはぴったりの店でした。こういう店を一件、確保しておくと、不意の来客を連れて行ってもいいし、かみさんが「晩飯をつくるのがめんどう」などと言い出したときに便利です。
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